Thang Farm

Hạt phỉ và hạt macca là hai loại hạt dinh dưỡng được ưa chuộng trên toàn thế giới. Chúng không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, mỗi loại hạt lại có những đặc điểm và công dụng riêng biệt. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về hai loại hạt này để lựa chọn phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của mình. 1. Về Hạt Phỉ Nguồn gốc và đặc điểm Hạt phỉ có nguồn gốc từ cây phỉ (Corylus avellana), được trồng phổ biến ở các nước châu Âu như Thổ Nhĩ Kỳ, Ý và Tây Ban Nha. Hạt phỉ có vỏ cứng, màu nâu, bên trong là nhân màu trắng kem, vị bùi và ngọt nhẹ. Giá trị dinh dưỡng Hạt phỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như: Chất béo không bão hòa đơn: Giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, bảo vệ tim mạch. Vitamin E: Chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Vitamin B6: Hỗ trợ chức năng thần kinh và tăng cường hệ miễn dịch. Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết. Lợi ích sức khỏe Tốt cho tim mạch: Hạt phỉ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch...

 Trong thế giới thực phẩm dinh dưỡng, hạt điều và hạt macca đều được đánh giá cao nhờ vào giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe mà chúng mang lại. Tuy nhiên, mỗi loại hạt lại có những đặc điểm riêng biệt. Việc kết hợp hai loại hạt này không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn cung cấp nguồn dinh dưỡng phong phú cho cơ thể. 1. Giới thiệu về hạt điều và hạt macca Hạt điều Hạt điều là loại hạt phổ biến ở nhiều quốc gia, đặc biệt là ở châu Á và châu Phi. Hạt điều có vị ngọt nhẹ, bùi và thường được sử dụng trong các món ăn truyền thống. Hạt điều chứa nhiều carbohydrate, chất xơ và vitamin C. Hạt macca Hạt macca, còn được gọi là hạt mắc ca, có nguồn gốc từ Úc và hiện nay được trồng phổ biến ở nhiều quốc gia như Mỹ, Nam Phi và Việt Nam. Hạt macca nổi tiếng với hương vị béo ngậy, giòn tan và chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, tốt cho sức khỏe tim mạch. 2. Giá trị dinh dưỡng Hạt điều Theo thông tin từ Vinmec, trong 28g hạt điều có chứa: 157 calo 8,56g carbohydrate 1,68g đường 0,9g c...